Chai inasemekana kuwa kinywaji chenye afya zaidi duniani.Wale wanaopenda chai watafurahi, na wale ambao hawakunywa chai wataanza kunywa.Walakini, kwa wapenzi wa chai na wanaoanza, kuna aina tofauti za chai na faida tofauti kwa kila moja yake.Kulingana na aina ya chai na njia ya usindikaji, chai tofauti italeta faida tofauti kwenye meza.
Kwa jumla, kuna aina sita za chai kulingana na mchakato wake wa kuchacha.
Wao ni:
1. chai ya kijani (isiyotiwa chachu)
Mchakato wa uzalishaji: Kurekebisha, kusongesha, kukausha
2. chai ya manjano (iliyochachuka kidogo),
Mchakato wa uzalishaji: Kurekebisha, kurundika kwa manjano, kukausha
3. chai nyeupe (iliyochachuka kidogo),
Mchakato wa uzalishaji:Kuoka na kukauka mapema kwenye hewa wazi, kukauka, kuchomwa
4. Chai ya oolong (iliyotiwa nusu chachu),
Mchakato wa uzalishaji: Kukauka, kusonga kwa mwanga, kusonga kwa mwisho, kuchoma
5. chai nyeusi (iliyotiwa chachu), na
Mchakato wa uzalishaji: Kukauka, kuviringisha, kuchacha, kuoka, kuoka tena
6. chai ya giza (baada ya chachu).
Mchakato wa uzalishaji: Urekebishaji, kuzungusha mwanga, upenyezaji wa rundo, kusongesha mwisho, kuoka
mtandao: www.scybtea.com
Simu: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
Muda wa kutuma: Sep-18-2021
